Luigi Mazzotta
James P. Womack, Daniel T. Jones
Max Galli
Arina Nikitina (con introduzione di Massimo Bottura)
Arina Nikitina (with an introduction by Massimo Bottura)
Productivity Press Development Team. Edizione italiana a cura di Fabrizio Bianchi
A cura di Luca Barbieri
Domenico Lanzilotta
Alberto Baban, Armando Cirrincione, Alberto Mattiello
Alberto Galgano
Productivity Press Development Team. Edizione italiana a cura di Matteo Bianchi, Fabrizio Bianchi. Postfazione a cura di Andrea Trerè
Productivity Press Development Team. Edizione italiana a cura di Fabrizio Bianchi e Matteo Bianchi
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